——秉持高度的責(zé)任感和對(duì)信譽(yù)的重視實(shí)踐企業(yè)對(duì)食品安全的承諾 ——亨氏中國(guó)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)品董事總經(jīng)理李志剛先生 在我們回首這幾年的行業(yè)重大事件的時(shí)候，可以發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者最為關(guān)心的問(wèn)題之一，依舊是產(chǎn)品的安全問(wèn)題，尤其是嬰幼兒食品安全問(wèn)題。如何在這些事件發(fā)生后，重塑消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信心？作為這個(gè)產(chǎn)業(yè)的一份子，各自應(yīng)該出哪一份力？讓我們來(lái)看看兩位知名嬰童企業(yè)代表是如何看待這個(gè)問(wèn)題的。
作為亨氏這一中國(guó)嬰幼兒食品及營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的代表，我很榮幸能夠代表亨氏中國(guó)的嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)品業(yè)務(wù)，分享亨氏的經(jīng)驗(yàn)、觀察和見(jiàn)解，希望與所有的嬰童企業(yè)交流、共勉，共同致力于“通過(guò)提高企業(yè)的責(zé)任與誠(chéng)信，重新鑄就質(zhì)量與市場(chǎng)”，齊心協(xié)力推動(dòng)中國(guó)孕嬰童產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。
以責(zé)任心應(yīng)對(duì)乳制品行業(yè)的“挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存” 不久前發(fā)布的《2012 年3·15 中國(guó)嬰童產(chǎn)品質(zhì)量調(diào)查》指出，奶粉行業(yè)是公眾認(rèn)為最需要誠(chéng)信與責(zé)任的，所占比例高達(dá)66.3%，排在首位，且明顯比其他行業(yè)突出。
調(diào)查結(jié)果顯示，在嬰童食品領(lǐng)域中消費(fèi)者最擔(dān)心的問(wèn)題是產(chǎn)品中“添加多種添加劑”，擔(dān)心此問(wèn)題的人數(shù)占被調(diào)查人數(shù)比例將近八成；接下來(lái)是“營(yíng)養(yǎng)成分含量不屬實(shí)”和“廣告宣傳泛濫誤導(dǎo)”，分別有六成多的比例。然后是奶源地造假和漠視消費(fèi)者權(quán)益等方面的問(wèn)題。
雖然乳制品行業(yè)面臨著諸多質(zhì)疑，但是機(jī)遇同樣存在。2012 年3 月30 日央視《生活早參考》欄目就指出，從1998 年到2010 年，相關(guān)部門(mén)做過(guò)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)人均奶制品占有量從不足6 公斤迅速增長(zhǎng)到28公斤。可以說(shuō)現(xiàn)在乳制品已經(jīng)成為我們?nèi)粘Ｉ攀钞?dāng)中非常重要的組成部分。
如何應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，化危機(jī)為機(jī)遇是國(guó)家相關(guān)監(jiān)管部門(mén)、乳制品行業(yè)以及各大乳制品企業(yè)目前需要思索和重視的問(wèn)題。
亨氏在乳制品領(lǐng)域的責(zé)任與誠(chéng)信 亨氏全球擁有140 多年制造優(yōu)質(zhì)食品的經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)立至今始終秉持源自創(chuàng)始人亨利·亨氏先生的誠(chéng)信觀念，堅(jiān)持對(duì)“質(zhì)量之于產(chǎn)品正如品質(zhì)之于人”的重視，延承“將心比心，已所不欲，勿施于人”的人性化管理理念，確保優(yōu)異的品質(zhì)延續(xù)百年。亨氏奶粉成功的基礎(chǔ)，可以歸結(jié)為：全球先進(jìn)的研發(fā)技術(shù)和領(lǐng)先科技，從奶源把關(guān)，在生產(chǎn)全程中堅(jiān)持對(duì)品質(zhì)的高標(biāo)準(zhǔn)要求。
亨氏一貫致力于推動(dòng)中國(guó)婦幼營(yíng)養(yǎng)與健康事業(yè)的發(fā)展，積極倡導(dǎo)母乳喂養(yǎng)的同時(shí)，也關(guān)懷因現(xiàn)實(shí)原因無(wú)法接受母乳喂養(yǎng)的孩子。亨氏嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)品已在英國(guó)、意大利、加拿大、澳洲、新西蘭等地銷(xiāo)售多年，為成千上萬(wàn)的寶寶提供優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。
亨氏奶粉100% 歐洲原裝進(jìn)口，精選歐洲優(yōu)質(zhì)奶源。亨氏牧場(chǎng)就坐落在世界最好奶源地之一的歐洲，擁有大量的良種奶牛。牧場(chǎng)環(huán)境優(yōu)越，奶牛的健康有專人全程護(hù)理。
亨氏奶粉獲得英國(guó)零售商協(xié)會(huì)BRC 認(rèn)證，認(rèn)證充分反應(yīng)了歐盟對(duì)食品品質(zhì)及安全衛(wèi)生的要求，確保從奶源到成品的每一道生產(chǎn)工序，原料可全程追溯與監(jiān)控。
BRC 英國(guó)零售商協(xié)會(huì)認(rèn)證的產(chǎn)品，在以下方面都有著嚴(yán)格的要求：食品成分的可追溯性 ；食品成分未被其他物質(zhì)所污染；食品生產(chǎn)供應(yīng)商要能夠指出其產(chǎn)品中的農(nóng)作物確切來(lái)源；確定對(duì)食品生產(chǎn)中各道工序的指導(dǎo)都是充分有效的；記錄可跟蹤的供應(yīng)商；嚴(yán)格檢驗(yàn)，符合法規(guī)。
亨氏在嬰幼兒輔食領(lǐng)域的責(zé)任與誠(chéng)信 亨氏在中國(guó)的嬰幼兒食品業(yè)務(wù)，除了新近的嬰幼兒配方奶粉以外，還包括深受歡迎的亨氏嬰幼兒輔食品類(lèi)。
無(wú)論在世界的哪個(gè)地區(qū)、生產(chǎn)哪個(gè)品類(lèi)的產(chǎn)品，亨氏都恪守三大傳統(tǒng)，即“純凈食品、上佳質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)管理”。亨氏1984 年進(jìn)入中國(guó)，從那時(shí)至今，我們一直堅(jiān)持著嚴(yán)格的全球準(zhǔn)則和中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)，確保“從農(nóng)田到餐桌”的全程安全管理。
2007 年至2010 年，基于對(duì)亨氏品質(zhì)的信任，衛(wèi)生部與亨氏合作開(kāi)展 “微量元素補(bǔ)充項(xiàng)目”，向西部53 萬(wàn)貧困兒童免費(fèi)派發(fā)亨氏微量元素營(yíng)養(yǎng)包。2012 年開(kāi)始，亨氏又繼續(xù)和民政部合作開(kāi)展新的為期五年的“中國(guó)福利機(jī)構(gòu)兒童微量營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充項(xiàng)目”。
亨氏于2009 年和2011 年兩次榮獲“中國(guó)消費(fèi)者最信賴的輔食品牌”稱號(hào)；2006 年被國(guó)家評(píng)為“兒童食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)優(yōu)秀企業(yè)”；2001 年公司質(zhì)量管理體系獲國(guó)際及國(guó)內(nèi)認(rèn)證管理部門(mén)授信認(rèn)可的ISO9001 雙認(rèn)證；1995 年亨氏被國(guó)務(wù)院發(fā)展辦公室評(píng)為“全國(guó)最大嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)企業(yè)”。
每一項(xiàng)來(lái)自社會(huì)各界的榮譽(yù)與認(rèn)可，都更加鼓勵(lì)了亨氏繼續(xù)堅(jiān)持“純凈食品、上佳品質(zhì)、優(yōu)質(zhì)管理”的傳統(tǒng)，不斷以高度的責(zé)任感和信譽(yù)度為推動(dòng)中國(guó)孕嬰童食品產(chǎn)業(yè)的安全和進(jìn)步而貢獻(xiàn)力量。