元旦、春節(jié)消費(fèi)旺季將至，國務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室日前召集8家乳制品骨干企業(yè)代表和北京、內(nèi)蒙古等7個(gè)省（區(qū)、市）食品安全辦負(fù)責(zé)人，召開乳制品生產(chǎn)企業(yè)座談會(huì)，國務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室提出的五項(xiàng)要求中稱，對(duì)“奶霸”擾亂奶源市場行為，要堅(jiān)決予以嚴(yán)厲打擊。

2013年，我國不少地方液態(tài)奶價(jià)格持續(xù)大幅上漲，使得相關(guān)乳企的漲價(jià)預(yù)期頻現(xiàn)。包括三元、蒙牛、伊利、光明等乳企均在今年因?yàn)槟虄r(jià)上漲原因而被相關(guān)部門約談。業(yè)內(nèi)人士表示，最近幾年原奶的價(jià)格一直穩(wěn)步上漲，究其原因主要是需求增長相對(duì)較快和原奶供應(yīng)增速較慢導(dǎo)致的供應(yīng)不足，以及人工成本上升等因素造成的。

對(duì)于相關(guān)部門約談奶企，簡愛華指出，就液態(tài)奶漲價(jià)相關(guān)事宜，國內(nèi)液態(tài)奶企業(yè)被約談兩次，一次是在9月份，北京市商務(wù)委約談三元、蒙牛、伊利三大龍頭乳制品企業(yè)。

第二次則是近日國務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室對(duì)8家乳企的約談，此次約談重點(diǎn)在于打擊“奶霸”保證生鮮乳質(zhì)量安全和供應(yīng)有序。未來國內(nèi)乳企積極布局奶源的趨勢(shì)將進(jìn)一步加強(qiáng)。

簡愛華對(duì)此表示，乳業(yè)兼并重組政策一推再推主要是因?yàn)樯婕安块T眾多，部門間的工作協(xié)調(diào)需要一定時(shí)間。但是這項(xiàng)政策一定會(huì)出臺(tái)，這項(xiàng)政策的出臺(tái)勢(shì)必會(huì)利好行業(yè)龍頭企業(yè)，如伊利、貝因美、蒙牛等，業(yè)內(nèi)中小企業(yè)將面臨退出市場的壓力。事實(shí)上，現(xiàn)行的政策已經(jīng)給不少乳品中小企業(yè)壓力，未來乳品中小企業(yè)退出市場或許是個(gè)趨勢(shì)。

在相關(guān)部門約談奶企的同時(shí)，我國對(duì)于乳品行業(yè)的未來發(fā)展方向也做出了進(jìn)一步的部署。乳業(yè)兼并重組被業(yè)界認(rèn)為是對(duì)乳品行業(yè)的行為規(guī)范、食品安全等所祭出的一系列組合拳。雖然相關(guān)政策遲遲未出臺(tái)，但是其關(guān)注程度卻不會(huì)減弱。

（編輯：七寶）