據(jù)中新浙江網(wǎng)5月31日報道,乳產(chǎn)品的第一生產(chǎn)車間就是奶源,奶源的質(zhì)量會直接影響到牛奶的質(zhì)量。伊利一直以“奶源為王”的發(fā)展思路,從源頭上確保乳制品的安全。今日伊利有五家牧場獲得中國農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“全國奶牛標準化示范場”稱號,表明伊利集團在奶源建設(shè)方面已經(jīng)趨向成熟。
據(jù)了解,“全國奶牛標準化示范場”授牌是國家農(nóng)業(yè)部為推進現(xiàn)代化畜牧業(yè)發(fā)展、加快轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式采取的一項重大舉措,也是破解當前畜牧業(yè)面臨諸多問題的一項治本之策。在各項評測中,專家們對牧場的評定驗收要求嚴格,標準具體。其中包括選址與建設(shè)、設(shè)施與設(shè)備、管理制度與記錄、環(huán)保要求、生產(chǎn)水平和質(zhì)量安全五大類近七十項內(nèi)容,對于推動我國奶牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,保障乳制品有效供給和質(zhì)量安全具有重要意義。最后,經(jīng)過專家組嚴格的現(xiàn)場審核、驗收和評定,國家農(nóng)業(yè)部最終批準伊利集團南京金磁牧場、邛崍楊壩、肇東長青、黃岡武穴、黃岡麻城5座自有牧場榮獲“全國奶牛標準化示范場”榮譽稱號。
自2006年起,伊利開始實施“五年三步走”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。截至2011年,“五年三步走”規(guī)劃已經(jīng)全部完成,伊利已經(jīng)成功實現(xiàn)了自己的全國性戰(zhàn)略布局。目前伊利是唯一一家掌控新疆天山、內(nèi)蒙古呼倫貝爾和錫林郭勒等三大黃金奶源基地的乳品企業(yè)。并且在內(nèi)蒙古、黑龍江、新疆、京津唐、山西、山東、河南、河北、湖北、安徽、甘肅等地區(qū)伊利都建立了現(xiàn)代化的乳業(yè)生產(chǎn)基地。截至2012年,伊利在全國擁有的自建、在建及合作牧場約1400座,伊利奶源供應比例中集中化、專業(yè)化的養(yǎng)殖達為90%。天然優(yōu)良的牧場為伊利源源不斷的輸送出高品質(zhì)的優(yōu)良原奶。
與此同時,截至2012年,伊利為奶戶累計發(fā)放奶款近900億元,帶動500萬奶農(nóng)走上了脫貧致富的道路。奶源基地的發(fā)展同時帶動了當?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。伊利集團表示在2020年前,力爭公司原料奶質(zhì)量達到世界先進水平,并積極發(fā)揮乳液龍頭企業(yè)作用,引領(lǐng)行業(yè)奶源的持續(xù)健康發(fā)展。