廣州市“泮塘食品”有限公司是始創(chuàng)嶺南特產(chǎn)《泮塘五秀鮮（仙）果》馬蹄粉（荸薺粉）、蓮藕粉、棱角粉、茨菇粉、茭筍和葛根粉的直接生產(chǎn)廠家。公司生產(chǎn)的泮塘五秀鮮（仙）果粉類(lèi)，源于明末清初年間。公司與時(shí)俱進(jìn)，推陳出新，在傳承了傳統(tǒng)種植和生產(chǎn)技術(shù)、食品文化的基礎(chǔ)上不斷拓展。公司資產(chǎn)5000萬(wàn)元，面積十八畝，商標(biāo)專(zhuān)利12個(gè)，生產(chǎn)線(xiàn)5條各種有機(jī)試驗(yàn)田五十畝，基地3000畝。各專(zhuān)業(yè)人材30人，職員103人。公司以全面導(dǎo)入ISO：9000；2000：質(zhì)量管理體系。市場(chǎng)面向全世界各地區(qū)的經(jīng)銷(xiāo)商。
    公司是廣東省出口商品生產(chǎn)廠礦企業(yè)，中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)會(huì)員，國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易雜志，中華農(nóng)林土畜貿(mào)易網(wǎng)信息員單位，中國(guó)質(zhì)量信用AAA級(jí)企業(yè)，中華全國(guó)工商業(yè)聯(lián)合會(huì)烘焙業(yè)公會(huì)會(huì)員，全國(guó)質(zhì)量信得過(guò)產(chǎn)品，全國(guó)質(zhì)量服務(wù)消費(fèi)者滿(mǎn)意企業(yè)，廣東科技理事單位，《廣東科技》雜志顧問(wèn)成員。
    泮塘公司是一間集傳統(tǒng)天然產(chǎn)品、技改、研發(fā)、種植、農(nóng)產(chǎn)品深加工于一體的生產(chǎn)形公司。公司以與多所大專(zhuān)院校合作，歷久常新，不斷進(jìn)取，從古老的水泥塘種植、傳統(tǒng)手工制作、互發(fā)展有機(jī)種植、機(jī)械化收果、全自動(dòng)產(chǎn)粉、即食冷面、即食粉條、糕品、糊食等科技成果轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)形企業(yè)。
    公司以誠(chéng)為源，人為本，科技為前導(dǎo)，采用利益與風(fēng)險(xiǎn)掛勾，研發(fā)與市場(chǎng)銷(xiāo)收入掛勾的雙羸政策與各客戶(hù)、客商合作。公司一向以發(fā)展銷(xiāo)售建康產(chǎn)品為己任，以豐富和把農(nóng)產(chǎn)品深加工成方便食品為使命，客戶(hù)的需要是公司的奮斗目標(biāo)。