
廣東潮盛食品實(shí)業(yè)有限公司,坐落于有“中國(guó)食品第一名鎮(zhèn)”之稱的庵埠鎮(zhèn),占地30畝,廠房面積達(dá)兩萬多平方米;專業(yè)生產(chǎn)醬菜類、糖果類、熟食類、肉制類、魚罐頭等幾大類產(chǎn)品,其中“橄欖菜系列”更為消費(fèi)者所青睞!并多次被廣東省烹飪協(xié)會(huì)、潮州市工商行政管理局評(píng)為“潮州名小食”榮譽(yù)稱號(hào)。公司以務(wù)實(shí)態(tài)度,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),產(chǎn)品以質(zhì)為本。多年來深受全國(guó)三十多個(gè)省市經(jīng)銷商與消費(fèi)者的信賴和喜愛,且產(chǎn)品暢銷東南亞一帶。
潮盛公司管理以人為本,廣納人才,從而匯聚各種優(yōu)秀的食品科學(xué)人才和管理人才,施展才華,共同開拓前進(jìn)。
潮盛品質(zhì),百年傳承!
我們將繼續(xù)努力,以傳統(tǒng)的配方、先進(jìn)的設(shè)備、精心的制作,打造出消費(fèi)者最滿意的產(chǎn)品。
企業(yè)文化
潮盛食品的企業(yè)文化是潮盛人在企業(yè)長(zhǎng)期健康成長(zhǎng)培育起來的,是潮盛食品不斷向前發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)力,是潮盛食品最寶貴的無形資產(chǎn)。
潮盛品質(zhì),百年傳承——潮盛食品成立十幾年來,以專業(yè)的生產(chǎn)、上佳的品質(zhì)、新潮的包裝、良好的服務(wù)贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛和信賴,取得了較好的效果和成績(jī)。在長(zhǎng)期的實(shí)踐探索中,潮盛人領(lǐng)悟到:產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)除了技術(shù)、品質(zhì)、價(jià)格等方面的競(jìng)爭(zhēng),更高境界的競(jìng)爭(zhēng)是品牌的競(jìng)爭(zhēng)。近幾年來,潮盛十分注重品牌經(jīng)營(yíng),并被評(píng)為“中國(guó)市場(chǎng)健康食品信譽(yù)保證質(zhì)量跟蹤重點(diǎn)品牌”。
誠(chéng)信乃經(jīng)營(yíng)之源,質(zhì)量為企業(yè)之本——是每一個(gè)潮盛人始終堅(jiān)持與追求的經(jīng)營(yíng)宗旨,我們孜孜追求,一步一腳印,以信用和質(zhì)量為引擎在競(jìng)爭(zhēng)中進(jìn)步,超越……
廠區(qū)瀏覽
潮盛橄欖菜是潮汕地區(qū)所特有的風(fēng)味小菜,取橄欖甘醇之味,芥菜豐腴之葉煎制而成,其精湛的制作工藝可追溯至宋明時(shí)代,經(jīng)加工制作后,具“清、鮮、爽、嫩、滑”等特點(diǎn),可說是名聞遐邇的潮州菜系中的一朵奇芭。
橄欖菜制法講究,須經(jīng)八道工序:先選用碧綠豐潤(rùn)的鮮橄欖,去其苦澀,再以香醇花生油和鹽反復(fù)番炒,盡取香馥之味,留其珍貴橄欖油成份,加入精選芥菜葉,并控制不同火候,慢慢攪伴,欖汁、香油漸滲其中,使其逐漸烏黑亮澤。經(jīng)十個(gè)小時(shí)以上的文火煎熬,佐以香料,方制成滑潤(rùn)爽口的橄欖菜。下箸品嘗,舌腸芳洌,細(xì)細(xì)咀嚼,留香齒頰,別有一番“踏花歸去馬蹄香”的韻味。且橄欖菜富含橄欖油珍貴營(yíng)養(yǎng)成份和多種維生素,生津益脾,促進(jìn)消化,為潮汕醬菜之天然綠色健康食品。