營養米粉是江西南昌貝樂利實業有限公司一個系列的產品（主要經營嬰幼兒食品：營養米粉、嬰幼兒清清寶、嬰幼兒葡萄糖） 企業宗旨：質量求生存，誠信求發展！ 經營原則：做生意，做良心，利人才能利己！ 經營理念：天然的，營養的。讓孩子吃的更好更自然！ 企業目標：與客戶攜手共進，爭創行業最優質的品牌！ 生產標準： 營養米粉標準代替 GB 10767-1997《嬰幼兒配方粉及嬰幼兒補充谷粉通用技術條件》、GB 10769-1997《嬰幼兒斷奶期輔助食品》、GB10770-1997《嬰幼兒斷奶期補充食品》、及其修改單。 本標準與GB 10767-1997、GB 10769-1997和 GB 10770-1997相比，主要變化如下： ——將三項標準整合為一項標準，標準名稱改為《嬰幼兒谷類輔助食品》 ； ——修改了標準中的各項條款。 本標準所代替標準的歷次版本發布情況為： ——GB 10767-1997； ——GB 10769-1989、GB 10769-1997； ——GB 10770-1989、GB 10770-1997。 根據中華人民共和國衛生部通告〔衛通（2010）7號〕精神，原GB10769-2010嬰幼兒谷基輔助食品更正為嬰幼兒谷類輔助食品（Cereal-based complementary foods for infants young children）。該標準2010-03-26 發布，2011-04-01 實施。 嬰幼兒谷類輔助食品 cereal-based complementary foods for infants young children 以一種或多種谷物（如：小麥、大米、大麥、燕麥、黑麥、玉米等）為主要原料，且谷物占干物質組成的25以上，添加適量的營養強化劑和（或）其他輔料，經加工制成的適于6月齡以上嬰兒和幼兒食用的輔助食品。 主要原料 它是以大米為主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料，加入鈣、磷、鐵、鋅等礦物質及維生素等加工制成的嬰幼兒補充食品。 主要分類 營養米粉分為即食類（產品經熱加工熟化，用溫開水或牛奶沖調即可食用）和非即食類（產品未經熟化，必須煮熟方可食用）。嬰幼兒6-8個月后是鍛煉咀嚼能力的關鍵期，需要攝入顆粒逐漸大、硬度稍增加的食物（比如營養米粉等食物），并通過咀嚼使唾液分泌顯著增加，淀粉酶活性得以激活，這不僅有益于寶寶對食物的消化和吸收，也讓嬰兒將來更容易適應不同的食物。 加工工藝 即食嬰幼兒米粉的主要加工工藝為濕法干燥工藝：泡米、打漿、配料、均質、蒸汽輥筒干燥機、粉碎、造片、包裝等，產品以片狀為主，復水性好、營養素分散均勻、火氣小且較好控制微生物等優點，是目前主流的加工工藝。 專業服務： 嬰兒滿6個月時，媽媽乳汁中的能量和營養物質已經不能滿足嬰兒生長發育的需要，從這個時候起就要給孩子添加輔食。 嬰兒滿6個月以后，生長發育速度增快，母乳的量和其中的營養已經不能滿足他們的需要，必須給嬰兒添加輔食才能滿足獲得充足的營養，不然就會引起孩子營養不良；另外，給孩子添加輔食，能幫助孩子增強消化功能，并且可以鍛煉孩子咀嚼和吞咽食物的能力；及時添加輔食能有助于孩子的精神發育，刺激孩子的味覺、嗅覺和視覺；及時添加輔食，還能夠幫助孩子學習吃東西，使孩子慢慢適應由母乳過度到半固體、固體類的家常食物，為斷奶做準備。 嬰兒生長到6個月時，母乳的分泌量并不隨嬰兒長大而相應增加，此時，母乳喂養已不能完全滿足嬰兒生長發育的需要，應添加輔助食物作為母乳的補充。此外，此時的嬰兒消化系統及各器官的協調性已發育成熟，腸道消化淀粉的酶也逐漸活躍，輔助食物的添加有助于嬰兒完成從依賴母乳營養到利用母乳外其它食物營養的過渡。 ·富含高蛋白：蛋白質不僅是生命的基礎，更是所有營養素中的第一要素。嬰兒所攝入的大多數蛋白質用于生長發育。特別是在孩子生長速度最快的頭一年，孩子對蛋白質的需求比一生中的其他時間要多，大概是成人的3倍。太子樂DHA+AA高蛋白營養米粉富含高蛋白，滿足嬰幼兒生長發育需要 ·添加FOS：能夠幫助嬰幼兒增強抗病能力；有效降低嘔吐、腹瀉和發燒的發生率 ·添加DHA、AA：促進寶寶視力和大腦的良好發育 ·添加牛磺酸：促進神經細胞和視網膜的發育 ·谷類酶解預消化工藝（CHE）：是在米粉的加工過程中，加入消化酶，將米粉中的較難消化的淀粉大分子打碎為容易消化的小分子，預先幫寶寶消化一次，使得產品中營養素更加容易被嬰兒消化和吸收。幫助寶寶從純乳類食品順利過渡到固體和半固體食物。 營養體系： 奶粉不能代替米粉。奶粉不能滿足寶寶消化系統生長發育的需要。給寶寶選用科學配方的營養米粉產 品，不 依賴自己加工的米糕、面糊等作為寶寶輔食麻煩，不方便粗細難以把握保障。原料單一，沒有營養米粉的多種營養成分，難以滿足寶寶生長發育需要。 根據寶寶年齡，選擇不同配方，以適應寶寶生長發育。 不要單一，盡量多樣化，應該給寶寶添加各種各樣的食物，例如：米粉、水果、蔬菜、肉類等 獲得平衡的膳食，可以提供各種孩子生長所需的營養素 可以增加孩子的進食興趣，避免養成偏食的習慣。 避免選擇高溫膨化的粉狀米粉。市面上有些米粉系簡單地將原料超高溫膨化（像爆米花），然后粉碎。這種米粉因超高溫膨化會產生有害物質、大量丟失營養素并使營養素混合不均勻。而采用自然乳化精磨均質技術，將有機大米二次自然乳化，反復低溫精磨，使大米營養盡可能的完全析出，再以低溫均質成形技術完全保持米粉營養，使恩仕營養米粉不僅細膩易吸收，而且自然，安全，健康，營養豐富。 恩仕營養米粉參照聯合國糧農組織/世界衛生組織（FAO/WHO）食品法典委員會和中國營養學會推薦的嬰幼兒營養需求量等營養科學技術標準，以當代嬰幼兒的生理特征及飲食習慣為研究方向，采用優質有機大米、奶粉、低聚果糖、低聚半乳糖、多種維生素及礦物質研制出了獨有的健康營養米粉。產品分為有機營養米粉系列、牛初乳營養米粉系列、嬰幼兒0°營養米粉系列。 嚴苛選用最優質的自然安全原料投入生產 生產全過程不添加一切色、香、味食品助劑； 堅持食品原有特質原則，以寶寶營養與健康為前提，生產健康，自然，安全、營養的原滋原味的嬰幼兒米粉系列； 0°安全體系執行于恩仕全系列米粉產品。 細膩的米粉更適合寶寶幼嫩的腸胃，而細膩的米粉在制作過程中如不添加乳化劑等加工助劑，那挑戰的是高超工藝技術與生產成本 恩仕米粉采用最耗時的自然乳化，反復低溫精磨，使大米營養盡可能的完全析出，再以低溫均質技術完全螯合均勻各種原料，保持米粉營養，使恩仕米粉不僅細膩易吸收，而且自然，安全，健康，營養豐富。