產(chǎn)品描述
奶油小蛋卷
商品規(guī)格: 250g(約18小包,以實際稱重為準)
配 料: 小麥粉、幼砂糖、植物油、植脂末【精煉植物油、麥芽糖漿、乳粉、食品添加劑:(酪朊酸鈉、單,雙甘油脂肪酸酯、磷酸氫二鈉 、二氧化硅)】、玉米淀粉、雞蛋、食用鹽、食用香精
美味推介: 牛奶香味加在層層酥脆的蛋卷中,更顯得甜香美味。蛋卷在口中稍加咀嚼隨即融化,口感美妙,滋味香醇。
食材故事: 將雞蛋汁充分攪拌,倒入燒燙的鍋內(nèi),兩手端鍋,順勢將蛋汁蕩勻成薄皮,略加烤焙即成蛋皮;然后,把原料用蛋皮卷成圓筒,這 就是俗稱的蛋卷。趁熱食用,味極酥軟鮮美;放置干食,也別有風味。西式蛋卷多用面粉、雞蛋液、白糖拌成面糊,加牛油烤成片狀,抹上黃油,再卷成筒而成。