刀魚(yú)含有EPA和DHA、維生素B，可降低血膽固醇、三醇肝油脂，且降低血壓，避免血凝塊，有益于高血壓或冠狀動(dòng)脈硬化者，還可以延緩衰老。那么，孕婦可以吃刀魚(yú)嗎？

秋刀魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

秋刀魚(yú)中的主要成分是蛋白質(zhì)，它的蛋白質(zhì)含量是所有魚(yú)中的第一名。而秋刀魚(yú)中的維生素A比牛肉多了16陪，對(duì)夜盲癥有很好的預(yù)防效果，它所含的維生素E還可以減緩人體衰老速度。此外它含有的大量不飽和脂肪酸，有明顯的抑制高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化的作用，老人經(jīng)常食用秋刀魚(yú)對(duì)身體能達(dá)到很好的預(yù)防疾病和滋補(bǔ)作用。

孕婦可以吃刀魚(yú)嗎

孕期不適宜吃含有組胺含量過(guò)多的魚(yú)類(lèi)，如青皮紅肉的魚(yú)，秋刀魚(yú)就是屬于這種魚(yú)，如果是過(guò)敏性體質(zhì)，很容易引起過(guò)敏和中毒，從而也會(huì)對(duì)胎兒造成不良影響。因此可以適量吃些其他魚(yú)類(lèi)。

（編輯：阿貍）