如果寶寶是過(guò)敏體質(zhì)，爸爸媽媽們?cè)诮o寶寶添加輔食時(shí)就需要多注意了，怎么才能預(yù)防寶寶食物過(guò)敏呢？
寶寶食物過(guò)敏的原因
腸道屏障功能尚未發(fā)育成熟
人的腸道每時(shí)每刻都要接觸大量細(xì)菌、病毒及食物中的各種大分子物質(zhì)，作為抗原的大分子物質(zhì)會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。在正常情況下，腸道黏膜屏障可有效阻斷有害大分子物質(zhì)進(jìn)入機(jī)體，但與其他器官、系統(tǒng)一樣，腸道黏膜屏障從出生到成人階段有一個(gè)發(fā)育成熟過(guò)程。研究證實(shí)，年齡越小，小腸結(jié)構(gòu)越不成熟、腸黏膜通透性越高，大分子物質(zhì)越容易被小腸吸收，從而導(dǎo)致過(guò)敏。此外，新生兒胃酸分泌少，2歲以前腸道蛋白水解酶的活性未達(dá)到成人水平。這些因素都使食物抗原易于通過(guò)腸道黏膜，進(jìn)入人體而導(dǎo)致過(guò)敏。
胃腸道局部免疫水平較低
胃腸道產(chǎn)生的免疫球蛋白主要是分泌型免疫球蛋白A（SlgA），在胃腸道發(fā)揮免疫作用。現(xiàn)已證實(shí)，SlgA通過(guò)與腸腔中的抗原形成復(fù)合物而抑制抗原的吸收與轉(zhuǎn)運(yùn)。新生兒腸道中SlgA含量相對(duì)較低，可造成大分子物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)增加，這也是小嬰兒易發(fā)生食物過(guò)敏的原因。
腸道菌群的改變可能導(dǎo)致食物過(guò)敏
嬰兒腸道菌群的組成成分處于動(dòng)態(tài)變化過(guò)程，隨著小兒的生長(zhǎng)發(fā)育，腸道中雙歧桿菌和乳酸桿菌的數(shù)量會(huì)增加，而大腸桿菌的數(shù)量減少。雙歧桿菌、乳酸桿菌是益生菌，可通過(guò)免疫排斥、免疫清除、免疫調(diào)節(jié)而發(fā)揮抗感染、抗過(guò)敏作用。喂養(yǎng)方式等諸多因素可影響嬰兒腸道正常菌群的建立和構(gòu)成，而腸道菌群組成成分及數(shù)量的改變，可使嬰兒對(duì)通常無(wú)害的食物蛋白抗原缺乏耐受而發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)。
寶寶食物過(guò)敏應(yīng)如何添加輔食才健康呢？
寶寶食物過(guò)敏添加輔食的方法
嬰兒在滿(mǎn)六個(gè)月以前很容易對(duì)食物過(guò)敏而引起不良反應(yīng)，在滿(mǎn)六個(gè)月以后，有時(shí)也會(huì)有可能的。如果某種食物有過(guò)敏反應(yīng)，如氣喘、皮膚紅腫、屁股痛等現(xiàn)象，那么就得停吃一星期，這樣再兩次或三次，如果還是一樣，則須停吃六個(gè)月以上。
對(duì)有食物過(guò)敏史的嬰兒可適當(dāng)延長(zhǎng)添加輔食的時(shí)間，在6個(gè)月后當(dāng)其消化器官發(fā)育較完善時(shí)再開(kāi)始添加，要先從谷類(lèi)開(kāi)始添加，然后再給薯類(lèi)，繼而是蔬菜類(lèi)食物，8個(gè)月～1歲后再喂雞蛋，其間可用如雞肉干來(lái)替代。
應(yīng)避免給孩子吃菠菜、茄子、山芋、蕎麥等易致過(guò)敏的組胺類(lèi)食物。
哺乳的母親要避免吃可能引起嬰兒過(guò)敏的食物，如魚(yú)、蝦、牛奶等。一旦發(fā)生過(guò)敏，應(yīng)立即停用該種食物。待癥狀消失后，再?gòu)脑炕蚋×块_(kāi)始試喂。
優(yōu)親米粉，呵護(hù)寶寶健康成長(zhǎng)，寶寶食物過(guò)敏，媽媽在添加輔食時(shí)要精細(xì)哦。
（編輯：七寶）