從剛剛開幕的第十一次營養(yǎng)科學大會傳來消息，5月15日,伊利正式啟動并對外公布了與中國營養(yǎng)學會的戰(zhàn)略合作，今后雙方就高附加值乳制品的研發(fā)將全方位展開。與會專家學者認為，這次 “強強聯(lián)手”，必定會對未來的乳品行業(yè)帶來深遠的影響。

據(jù)悉，此項合作的主要內(nèi)容為――“高附加值乳制品技術和產(chǎn)品研發(fā)”。啟動儀式上，伊利集團的副總裁陳福泉在致辭中表示：中國營養(yǎng)學會是我國營養(yǎng)學界的權威，云集了營養(yǎng)學領域眾多出類拔萃的精英，而伊利則在研發(fā)、生產(chǎn)、流通、銷售等諸多領域有很多便利的條件和豐富的經(jīng)驗，雙方的合作必將合力推進乳品科技研究的進步與發(fā)展。

伊利還專門舉辦了以“乳制品與健康”為主題的研討會。會上，浙江大學教授馮鳳琴教授認為目前的補鈣產(chǎn)品已經(jīng)全面進入了CPP（酪蛋白磷酸肽）時代；伊利集團的安穎博士和云戰(zhàn)友博士則向與會專家、媒體記者介紹了舒化奶對“乳糖不耐受”改善效果的學術論證成果。伊利液態(tài)奶事業(yè)部的市場總監(jiān)安娜女士向與會人士展示了伊利多年來在高附加值牛奶領域市場探索方面的成果。

相對于專家們的學術探討，參會記者則普遍關心戰(zhàn)略合作對行業(yè)的影響和消費者的實際體驗。一位相關行業(yè)資深媒體人提到：“本項合作，對乳品行業(yè)是利好消息，消費者也會有更豐富、更貼合自身營養(yǎng)需求的選擇，這也是伊利社會責任的體現(xiàn)。”

實際上，伊利很早便展開了高附加值牛奶的研究，并于2007年完善了LHT乳糖水解技術后，推出首款解決乳糖不耐受的高端功能奶――伊利舒化奶，逐步完善相關科技后，又推出了乳鐵蛋白、CPP酪蛋白磷酸肽等系列的舒化奶，有效解決鈣吸收，鈣積累的問題，深得消費者的喜愛。

相信在不久的將來，憑借伊利現(xiàn)有的高端功能奶產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗和市場經(jīng)驗，結(jié)合中國營養(yǎng)學會尖端技術和科研團隊的助力，“高附加值乳制品技術和產(chǎn)品研發(fā)”必定會進一步推動中國國民營養(yǎng)攀上新的高峰，并帶領中國乳業(yè)邁向新的歷史發(fā)展機遇。