如今很多媽媽都會(huì)在寶寶長(zhǎng)到一定年齡段時(shí)候選擇用酸奶給寶寶補(bǔ)充一些鈣，可是有的人卻說(shuō)，寶寶是不能喝酸奶的，因?yàn)樗崮毯}量比較少，而且還會(huì)影響寶寶的成長(zhǎng)，這種說(shuō)法對(duì)嗎？>>>酸奶什么時(shí)候吃好
這種說(shuō)法是不正確的，酸奶是由牛奶發(fā)酵制成，它的蛋白質(zhì)和鈣含量都與牛奶不相上下，但是，吸收率卻比牛奶高出許多，所以，喝酸奶對(duì)幼兒的鈣攝取反而是有幫助的。不過(guò)，請(qǐng)注意，乳酸飲料或經(jīng)稀釋調(diào)配的乳酸菌飲料，含鈣量就比牛奶低了。
許多人擔(dān)心酸奶的酸味會(huì)傷害牙齒。其實(shí)益生菌對(duì)口腔具有保健的效果，多喝酸奶有助于保持良好的口腔菌相，抑制會(huì)造成蛀牙和牙周病的壞菌增長(zhǎng)。但是，酸乳確實(shí)含酸也含糖，所以喝完酸奶最好漱漱口。
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吃奶的嬰兒可適量食用滑腸食品，如橘子汁、紅棗汁等。
正在斷奶期內(nèi)的嬰兒除了吸收高營(yíng)養(yǎng)的蛋類、瘦肉、肝和魚(yú)類外，還要適量吃些含膳食纖維較多的蔬菜、水果及粥類，如菠菜、芹菜以及香蕉、梨等。
工作忙試試“周末痛快排便法”
總有企業(yè)界的朋友問(wèn)我：“蔡教授，平常實(shí)在太忙，早上沒(méi)時(shí)間好好上廁所怎么辦？”我教你一招“周末痛快排便法”，從周四晚開(kāi)始設(shè)計(jì)周六的便便，原理很簡(jiǎn)單，就是多提供可以制造便便的原料，再加上酸奶就對(duì)了。所以周四晚上就刻意增加膳食纖維攝取量，吃雜糧飯，多吃芹菜、韭菜、菠菜、南瓜、蘿卜等。周四、周五吃兩條紅薯，早晚加一瓶酸奶，周六早起同樣喝一瓶酸奶，吃高膳食纖維早餐，就準(zhǔn)備痛快地排個(gè)“周末好便”吧。
（編輯：灰太狼）