零食在兒童時(shí)代是不可缺少的,在兒童的飲食結(jié)構(gòu)中,零食也扮演著不可替代的角色,不過(guò)有些零食并不適宜兒童吃。

哪些零食不宜多吃
果凍:吃果凍不僅不能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),甚至?xí)恋K某些營(yíng)養(yǎng)素的吸收。
薯片:營(yíng)養(yǎng)低,容易導(dǎo)致肥胖。
爆米花:其中含有比較多的鉛。
棒棒糖:含有大量糖分、香精。
果脯:多半含有防腐劑。
快餐面:脂肪含量很高。
泡泡糖、口香糖:營(yíng)養(yǎng)價(jià)值幾乎為零。
膨化小食品:營(yíng)養(yǎng)尚可,但含有大量色素、香精、防腐劑、人工甜味劑等食品添加劑,多吃不利于健康,并導(dǎo)致孩子挑食。
吃零食其實(shí)很有講究,上午九十點(diǎn)鐘和下午三四點(diǎn)鐘,離正餐時(shí)間已有2個(gè)多小時(shí)。由于兒童代謝較成人快,此時(shí),他們可能會(huì)出現(xiàn)輕微的饑餓感。如果能夠讓他們適量地吃些零食,就會(huì)起到防止饑餓和增加營(yíng)養(yǎng)的作用,也不會(huì)出現(xiàn)影響正餐進(jìn)食的情況。1~3歲孩子胃的容量在200毫升左右,一般零食的量應(yīng)在幾十毫升內(nèi),否則會(huì)影響下一餐的進(jìn)食。
只要學(xué)會(huì)合理的吃零食,它可以補(bǔ)充一些身體必需的營(yíng)養(yǎng)素,尤其是礦物質(zhì)、微量元素等。
(編輯:七寶)