冬季雖然水果蔬菜都不及夏季，但家長仍然要保證孩子們每天的蔬果攝取量保證維生素群的攝入，因?yàn)榫S生素礦物質(zhì)均有助于提高機(jī)體免疫力，提高人體的抗細(xì)菌和病毒的能力。

蘿卜：能調(diào)理脾胃，對(duì)感冒、咳嗽也有輔助作用。

豆腐：含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素。

水果：其中柚子、梨都是非常不錯(cuò)的降火去燥的好食物。

蛋類：含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、DHA和卵磷脂，有助于提高免疫機(jī)能。

肉類：其中牛羊肉、鴨肉都是溫補(bǔ)好食材，但肉類較難消化，孩子吃時(shí)要適量。

魚蝦：富含鈣、鐵、鈉、鉀，有利于彌補(bǔ)冬季缺乏曬太陽而造成的鈣攝入量不足等問題。

另外牛奶中的乳鐵蛋白是奶粉從牛乳中提取的核心營養(yǎng)，可以有效抑制細(xì)菌的生長，并能破壞細(xì)菌細(xì)胞膜從而殺死細(xì)菌。

（編輯：七寶）