羊奶PK牛奶

http://m.sooot.cn 2012/11/16 閱讀數:107566

  媽媽在給寶寶選擇一款適合自己的奶粉,真是有點迷茫,面對市場琳瑯滿目的奶粉和羊奶,選擇哪樣的奶粉才是最佳?請看下面羊奶和牛奶PK大揭秘。
  很多寶寶在母乳喂養時吃得飽飽的,長得壯壯的,但是在改用配方奶粉后,身上卻開始出現一片片的皮疹,面對這種情況,媽媽們煩惱并不知所措。當她們知道皮疹是由牛奶蛋白引起時,她們忙著去尋找新的奶粉來代替,有些寶寶就藉著羊奶粉擺脫了過敏反應。為什么羊奶有這種神奇的功效呢?羊奶和牛奶相比,到底哪個更適合寶寶呢?

 

羊奶PK牛奶


  小編認為羊奶更適合寶寶,原因如下:
  優點一:羊奶更易消化吸收。羊奶較牛奶含有更多的α-乳清蛋白,較少的酪蛋白,其蛋白質在胃中形成的凝塊細,更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一,又含有較多的不飽和脂肪酸,更容易為小腸中的乳糜吸收。
  優點二:羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的過敏癥。牛奶中的某些蛋白質如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公認的過敏源。在正常情況下,這兩種蛋白質能被人體消化吸收,但如果人體的消化能力不足,這兩種蛋白質以未被消化的形式進入人體,就會引起過敏反應。一般而言,嬰兒0-6個月是最最敏感的時期,兩歲以后,隨著消化能力的提高和免疫功能的增強,大部分的小朋友不再對牛奶過敏。牛奶過敏的常見癥狀是皮疹、濕疹以及腹痛、腹瀉等胃腸道反應。
  經過科學家多年研究,人們發現牛奶中α-S1酪蛋白含量占總蛋白的43%,而山羊奶只占1-3%;其次,山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低,且其氨基酸的排列順序與牛奶不一樣,較牛奶更容易被消化吸收。因此羊奶可以解除大部分牛奶過敏癥。
  優點三:羊奶可增加人體的抗病能力。羊奶中含有和人乳一樣的活性因子─上皮細胞生長因子(EGF),有益上皮細胞的生長,增強人體的抗病能力。
  缺點:羊奶中缺乏葉酸,維生素C,含鐵質亦低,鮮牛奶也如此,因此用鮮羊奶比用鮮牛奶喂養的嬰兒更易發生營養性貧血。

(編輯:花輪)

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標簽:羊奶

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