早餐是一日三餐中最重要的一餐，好的營(yíng)養(yǎng)早餐可以讓孕婦有個(gè)心情，精神百倍，孕婦早餐吃什么好呢？

    孕婦早餐食譜
    麥片牛奶羹
    食譜原料：免煮麥片50克、牛奶200毫升
    麥片牛奶羹做法：
    1、將麥片放在帶蓋杯子中，適量開(kāi)水沖入，加蓋燜5分鐘。
    2、喝的時(shí)候加入200毫升熱牛奶。泡麥片時(shí)，還可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。
    健康提示：
    主食里麥片的含鈣量最高，與牛奶、黑芝麻同飲，可以起到很好的補(bǔ)鈣作用。早餐要吃得豐富，還可吃含鈣量較高的芝麻醬、鹵雞蛋、全麥面包等，經(jīng)常變換搭配。

    果醬甜包
    食譜原料：
    主料： 小麥面粉 500克 核桃 100克 芝麻 100克
    輔料： 花生仁（生） 50克 番茄醬 100克 青椒 20克
    調(diào)料： 白砂糖 80克 蘋(píng)果醬 20克
    果醬甜包做法：
    1.炒鍋置于火上，燒熱后分別將核桃仁、芝麻、花生仁炒熟；花生去皮與核桃仁一起壓碎，放入小盆中，加入芝麻、白糖、果醬攪拌均勻。
    2.將饅頭粉放于盆中，加水和成面團(tuán)，案板撒上干粉，取出面團(tuán)揉勻，搓成長(zhǎng)條，切成50克左右一個(gè)面塊，分別用面棍搟成中間稍厚，邊緣稍薄的圓皮，放入調(diào)好的餡，捏成月牙形或圓形，并在頂部粘少許青、紅椒絲，上籠蒸約20分鐘即可。
    健康提示：
    此菜含有豐富的氨基酸，能幫助準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充氨基酸。

    梅干蓮子粥
    食譜原料
    主料： 米飯（蒸） 100克
    輔料： 蓮子 50克 楊梅 50克 雞蛋 75克
    調(diào)料： 冰糖 15克 朗姆酒 5克
    梅干蓮子粥做法：
    1. 蓮子洗凈，用冷水浸泡回軟，楊梅干洗凈。
    2. 雞蛋打入碗中，用筷子攪勻。
    3. 將米飯放入鍋中，加入適量冷水，煮約20分鐘成粥狀，再放入蓮子、楊梅干，改用小火煮至蓮子變軟。
    4. 雞蛋液按順時(shí)針淋入鍋中，約10秒后用湯勺拌動(dòng)，隨即加入朗姆酒及冰糖，攪拌均勻，即可盛起食用。
    健康提示：
    楊梅含有多種有機(jī)酸，維生素C的含量也很高，可以增強(qiáng)毛細(xì)血管的通透性 ，降血脂；在悶熱的梅雨季節(jié)食用，有生津解渴、消暑解悶之效；對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用；同時(shí)，楊梅有防癌抑癌作用。吃楊梅還有利于減肥。楊梅不宜多食，多食易助濕生痰，有損牙齒。蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素，具有防癌抗癌、降血壓、強(qiáng)心安神、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精等功效。
    孕期在孕期忌吃太多涼性食物，媽媽在孕期的飲食可多餐少吃，以助于媽媽消化吸收。

（編輯：七寶）