泡椒鳳爪骨肉生香，脆香鮮辣，開胃解膩，提神醒腦，營養(yǎng)豐富，深受歡迎，泡椒鳳爪這么一款開胃的小吃，孕婦可以吃嗎？

    孕婦可以吃泡椒鳳爪嗎
    孕婦要求營養(yǎng)豐富，結(jié)構(gòu)合理，飲食清淡，也通常都會(huì)注意少吃辛辣、生冷等刺激性食物，防止對(duì)胎兒產(chǎn)生影響。現(xiàn)在市場(chǎng)上所銷售的泡椒鳳爪多為包裝食品，十分勁辣，且含有一定的防腐劑，甚至是強(qiáng)氧化性的漂白物質(zhì)，長期過多食用會(huì)使身體肺功能減弱和組織損傷。
    泡椒鳳爪實(shí)質(zhì)上也是屬于腌制食品，亞硝酸鹽含量會(huì)偏多，孕婦若攝入過多，對(duì)胎兒的發(fā)育是有重大影響的。因此，對(duì)于孕婦來說，最好還是不要吃泡椒鳳爪。
    泡椒鳳爪屬辛辣食品，孕婦最好還是不要吃，如果饞得緊，那也最好是自己在家里做，可以保證衛(wèi)生，但孕婦還是應(yīng)該盡量少吃，以免吃過辣上火而帶給胎兒，影響胎兒正常發(fā)育以及胎兒出生后的健康成長。

    孕婦泡椒鳳爪
    食材
    食材：雞爪
    調(diào)料：泡椒一瓶，料酒，白醋，白糖，花椒，姜，純凈水
    做法：
    1.將雞爪冷水下鍋煮開后撈出
    2.氽燙好的雞爪剪掉指甲
    3.將一個(gè)雞爪剁成三塊
    4.鍋內(nèi)加水放入姜和花椒，倒入少許料酒，煮開后加入雞爪
    5.將雞爪大火煮約6分鐘后關(guān)火
    6.撈出的雞爪迅速投入冷水中浸泡洗掉外表油脂和膠質(zhì)
    7.將泡椒倒入瓷碗中放入花椒，白糖，倒入白醋和純凈水調(diào)勻
    8.放入洗凈的雞爪，調(diào)料汁差不多要漫過雞爪比較好，
    9.蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏大概一天一夜就可以吃啦
    媽媽如想吃泡椒鳳爪最好不要吃外面買的，自己動(dòng)手做可以保證衛(wèi)生，不過自做的媽媽也不可過量食用噢。

（編輯：七寶）