在孕早期，胎兒處于不穩(wěn)定時(shí)期，孕媽媽該如何安胎呢？媽媽們也不必太于緊張，只要合理的安排飲食就可，安胎吃什么好？

    安胎鯉魚粥
    原料：活鯉魚1條（約500克左右），苧麻根20～30克，糯米50克，蔥、姜、油、鹽各適量。
    做法：
    1、鯉魚去鱗及腸雜，洗凈切片煎湯。
    2、再取苧麻根加水200克，煎至100克，去渣留汁，入鯉魚湯中，并加糯米和蔥、姜、油、鹽各適量，煮成稀粥。
    用法：每日早晚趁熱食，3～5天為一療程。
    功效：安胎，止血，消腫。適用于胎動(dòng)不安、胎漏下血、妊娠浮腫。

    杞子二肚湯
    原料：魚肚30克，枸杞子10克，豬肚100克，調(diào)料適量。
    做法：
    1、把豬肚洗凈，切片，魚肚發(fā)開，和杞子等同放鍋中。
    2、加入清水適量煮到二肚熟后即成。
    用法：飲湯食肚及杞子，可使用調(diào)味品拌服。
    功效：補(bǔ)血，滋陰，安胎。適用于陰血不足所致的胎動(dòng)不安、煩躁等。

    砂仁肘
    原料：豬肘子500克，蔥、姜、鹽、花椒、砂仁、料酒、香油適量。
    做法：
    1、肘子刮洗干凈，瀝盡水分，用竹簽插滿小眼，蔥切段，姜切成片，砂仁研成細(xì)粉。把花椒、鹽炒燙，倒出晾到不燙手時(shí)在豬肘上揉搓，放在陶瓷容器內(nèi)（忌用金屬容器）悶24小時(shí)，中間翻一次。
    2、把悶好的肘子再刮洗一遍，瀝去水分，在肘子上撒上砂仁粉。用凈布卷成筒形，再用細(xì)繩捆緊，盛入容器內(nèi)。
    3、放上蔥、姜、料酒，置旺火上蒸半小時(shí)，取出晾到不燙手時(shí)解去繩布，再重新卷緊捆上。
    4、上籠蒸1小時(shí)，取出涼透，解去繩布，抹上香油以免干燥。食用時(shí)再切成薄即可。
    功效：此食膳具有溫脾止瀉，調(diào)中安胎的功效，適于脾胃虛弱、食欲不振、病后體虛者食用，孕婦尤宜。

    菠菜炒雞蛋
    材料：菠菜300克，雞蛋150克，蔥50克，姜20克，蒜30克。
    做法：
    1、菠菜洗凈瀝干水分，切成小段。
    2、雞蛋打散，加少許鹽和生油拌勻，切好姜粒和蒜瓣。
    3、熱鍋下油，先把雞蛋液炒散，裝起備用。
    4、重新熱鍋放油，把姜和蒜爆香，放入菠菜炒，菠菜炒軟后加少許鹽調(diào)味，將雞蛋倒入炒勻就好了。

    媽媽需注意的是，在前三個(gè)月要注重葉酸的補(bǔ)充，同時(shí)要避免食用過于刺激的食物，如火鍋、麻辣燙、毛旺血等等。

（編輯：七寶）