羊奶脂肪球直徑小,比較容易消化吸收,且乳清蛋白含量高,接近母乳,是寶寶的首選營養(yǎng)佳品。寶寶喝羊奶有哪些益處呢?我們來看一看吧!
營養(yǎng)大比拼:
1.羊奶中含有200多種營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性因子,其中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及各種維生素的總含量均高于牛奶。
2.羊奶中乳固體含量、脂肪含量、蛋白質(zhì)含量分別比牛奶高5%-10%。
3.羊奶中的12種維生素的含量比牛奶要高,特別是維生素B和尼克酸要高1倍。
4.每100克羊奶的天然含鈣量是牛奶的兩倍。
5.羊奶的鐵含量較牛奶低。
吸收利用大比拼:
1.羊奶的脂肪球與蛋白質(zhì)顆粒只有牛奶的1/3,且顆粒大小均勻,所以更容易被人體消化吸收。
2.羊奶中乳蛋白含量高,因此蛋白凝塊細(xì)而軟,也有助于被人體吸收利用。
3.羊奶的脂肪結(jié)構(gòu)中,碳鏈短,不飽和脂肪酸含量高,呈良好的乳化狀態(tài),更有利于機(jī)體直接利用。
4.羊奶的酪蛋白結(jié)構(gòu)與牛奶中的不同;在羊奶中主要含α-2S酪蛋白,β-酪蛋白,這兩種酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含α-1S酪蛋白,因此,對牛奶過敏和體質(zhì)較弱的人群完全可以接受羊奶。
5.羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人體中的作用是抗生素類藥物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不僅不能有效地殺滅病毒,相反會給人體帶來很多副作用,免疫球蛋白則能有效地消滅病毒,保護(hù)人體不受傷害。
PK結(jié)果:羊奶的營養(yǎng)價(jià)值要高于牛奶,而且羊奶比牛奶更利于人體吸收。
羊奶不僅適合嬰幼兒、孕產(chǎn)婦,它獨(dú)有的營養(yǎng)特性及EGF修復(fù)黏膜功能使它有助于以下三種疾病的預(yù)防和康復(fù):
一、胃腸道疾病 嘔吐、胃酸、胃潰瘍、腹瀉、腹部絞痛、便秘。
二、呼吸道疾病 哮喘、鼻炎、支氣管炎。
三、皮膚疾病 濕疹、皮炎、皮疹。現(xiàn)在,在一些發(fā)達(dá)國家及地區(qū)流行營養(yǎng)更全面、更有針對性的配方羊奶粉。配方羊奶粉已成為消費(fèi)的時(shí)尚,人們把配方羊奶粉作為贈送孕產(chǎn)婦和新生嬰兒的首選禮物。羊奶營養(yǎng)豐富,接近于母奶,可帶給人一生人奶般的滋養(yǎng),帶給人一生母親般的呵護(hù)和無微不至的關(guān)懷。
(編輯:阿貍)